Château les Vergnes Wild Selection VB29 100% Cabernet Franc - Vin de Bordeaux rouge - 2018 - Bouteille 75cl
Nature et pureté s'unissent dans la collection de vins Wild Selection.VB29 est un rouge 100% cabernet franc authentique. Cultivés et épanouis au cœur d'un écosystème préservé, où une soixantaine d'espèces animales cohabitent harmonieusement, les vignes donnent des fruits qui sont vinifiés artisanalement, avec précision et respect, pour leur permettre d'exprimer tout leur potentiel ainsi que la quintessence du terroir.Ce vin rouge est produit par le vignoble du domaine Les Vergnes, exploité en agriculture raisonnée depuis 2005, et bénéficie du label HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2017. Il est également en conversion en agriculture biologique depuis 2018. VB29 rend hommage à l'environnement exceptionnel de ce vignoble, où l'on retrouve notamment la grive mauvis qui trône sur l'étiquette.Notes de dégustationNotes d'Olivier Fauda, Faiseur de vins®Nez très pur et expressif, avec des notes de pivoines et de petits fruits rougesBouche : toutes en fraicheur et tension. Vin très gourmand.Accords mets-vinA servir aux alentours des 17°C, à l'occasion d'un repas entre amis ou en famille, qu'il soit festif (fin d'année, anniversaire) ou du quotidien.Il sera parfait en accompagnement d'une belle pièce de viande grillée ou rôtie, de salades composées, de gratins et plats de pâtes aux champignons, ou encore avec un plateau de fromages à pâte molle et croûte fleuries (brie, camembert, ...).